中国茶かおる癒しのひととき
定員状況:×満員御礼
ふんわり香る中国茶に包まれ、幸せいっぱいのひとときを一緒に楽しく過ごしてみませんか。
中国茶のデトックス作用、アンチエイジング効果、シェイプアップ効用…それぞれ薬効を生かしてあなたの疲れを癒し、健康・美容をサポートします。
世界各地の紅茶・ハーブティー・漢方茶など様々なお茶と珍しいお菓子を楽しめる講座です。
講師
- 劉 英姿
- 中国北京市出身。北京服飾大学デザイン学部、岡山大学大学院教育研究科卒。中国茶芸創始者 氾増平氏の下、中国茶芸国家認定資格取得。中国広東省の飲茶料理シェフ指導の飲茶コース終了後、面点師の資格を取得。その後、中国茶・紅茶をベースとした、飲茶・野菜中心の創作料理を中心に、茶縁にて教室を主宰。
- ( 講師ホームページ:www.chaen-tea.com)
講座スケジュール
10月16日 | 世界最大茶葉で作られた緑茶の魅力♪【太平猿魁】【台湾梨山茶】 |
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11月20日 | 毎日薬膳茶~風邪やインフルエンザ予防に~【薬膳茶】【安渓鉄観音 蘭花香】 |
12月18日 | 武夷山岩茶の魅力楽しも【峨眉山緑茶】【岩茶 黄観音】 |
1月15日 | プーアル茶でお正月太り解消しよう【原産地キーマン紅茶】【青柑プーアル】 |
2月19日 | 台湾木柵地域で作られた烏龍茶♪【漂雪茉莉】【木柵鉄観音】 |
3月19日 | 中国のダージリン~高級鳳凰単叢♪【高山白牡丹】【鳳凰単叢 凹富後】 |